Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Nohut Tarifi

Ana Sayfa  Besinlerin Kalori Değerleri, Sağlıklı Beslenme  Nohut
Yazar Mesaj
Banu Atabay
Tarih: 11.Eyl.2005   Mesaj konusu: Nohut



Nohut Tarifi

Baklagiller familyasındandır. Baklamsı olan taneleri bol nişastalıdır. Tanelerinden leblebi de yapılır. Türkiye?nin pek çok bölgesinde yetiştirilir.

Nohut, fasulye gibi besinlere, çabuk pişsin diye karbonat koymak çok zararlıdır. Vitaminleri yok eder.

İdrar yollarını temizler. Vucuttaki üre asidi ve fazla miktardaki yemek tuzunu dışarı atar. Mideyi kuvvetlendirir ve iştah açar. Bol fosfor, B vitamini ile beyni ve sinirleri dinlendirir. Omurilik felçlerine faydalıdır. Omurilik iltahabının giderilmesinde kullanılır ve kireçlenmelere iyi gelir, anne sütünü arttırır.

Büyük bir gıda değeri vardır. B vitamini, kalsiyum, demir ve fosfor ihtiva eder.
Nohut göğüs ve boğaz damarlarını açar. Boğaz şişlerini giderir. Anne sütünü çoğaltır. Öksürüğü keser.
Nohut protein bakımından zengin bir yiyecektir. 100 grm nohutta 20,5 gram protein mevcuttur. 100 gram nohuttaki de-mirmiktarı, 6,9 mg. kalsiyum miktarı ise 150 mg.dır.


Benzer Tarifler:
Bulgurlu Nohut Çorbası
Yoğurtlu Nohut Ezme
NOHUT KÖFTESI
PİRİNÇLİ NOHUT ÇORBASI
Yoğurtlu Nohut Çorbası
Etli Sucuklu Nohut
Nohut Güveç
Nohut Salatası
İşkembeli Nohut
Nohut veya Kuru Fasulye Ezmesi
Makarnalı Nohut Çorbası
Nohut Çorbası
Etli Nohut
Nohut Topu (İstanbul)
Nohut (fotoğraf)
Zeytinli Nohut Salatası
SAFRANLI NOHUT ÇORBASI (TUNUS)
KIYMALI NOHUT
Nohut ekmeği (rüya)
Nohut (rüya)
TAVUKLU NOHUT
Kıymalı Nohut Ezmesi
ETLİ TAZE NOHUT
Nohut Piyazı (İspanya)
Nohut Piyazı
Nohut Humus
Zeytinyağlı Nohut
Kuru Nohut (besin değerleri)
Nohut (besin değerleri)
LİMONLU NOHUT SALATASI
Nohut ve Yoğurtlu Ezme
Etli Sucuklu Nohut
Baharatlı Nohut Çorbası
İşkembeli Nohut
Sıcak Nohut Ezmesi
Etli Nohut
Etli Nohut
Sıcak Nohut Salatası
Filizlenmiş Nohut Salatası (Fransa)
Marul Yaprakları Üstünde Nohut Püresi


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır