nedimex
 |
| Tarih: 01.May.2006 Mesaj konusu: SOĞUK TAVUK RULOSU |
|
|
SOĞUK TAVUK RULOSU
Tarifi
MALZEMELER
bir adet tavuk
iki adet havuç
13-15 adet yeşil fıstık
1 çorba kaşığı kuş üzümü
yarım tabaka yağlı kağıt
2 çorba kaşığı galeta unu
bir adet soğan
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Tavuğu temizledikten sonra soğan ve havuçla birlikte tuzlu suda haşlayın. Haşladığız tavuğu kemiklerinden ayırıp, derisiyle birlikte fındık iriliğinde doğrayın.
Tavukla beraber haşladığınız havucu ufak ufak doğrayın. Bunu havuç, kabuklan soyulmuş fıstıklar, kuş üzümü ve karabiberle birlikte karıştırın. Bu kanşıma iki-üç çorba kaşığı tavuk suyunu ilave edip,karıştırın. İkiye katlandığınız yağlı kağıdın üzerine galeta ununu serpin, üzerine hazırlamış olduğunuz karışımı dökün. Yağlı kağıdı sıkıştırarak sarıp, 5-6 cm kalınlığında bir rulo yapın. Uçlarını büzüp, sıkıca bağlayın. Ruloyu buzdolabında bir gece bekletip, daha sonra dilimler halinde kesin, soğuk olarak servis yapın.
Benzer Tarifler:
Tavuk Terbiyesi
Yalancı Tavuk Göğsü
Tavuk toplar
Tavuk Köftesi
Tavuk Suyu
Tavuk Rostosu
Sebzeli Tavuk
Tavuk Sarması
Susamlı Tavuk Baget
Tavuk eti nasıl yumuşak olur?
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş
Soğuk Suyun Zararları
visneli tavuk gogsu
Feslegenli Kremalı Tavuk
Susamlı Tavuk
Hindistancevizli tavuk göğsü rulosu
Bulgurlu Tavuk Köfte
KEREVIZLI TAVUK MANTISI
Limon Soslu Tavuk
Tavuk Pane
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
FIRINDA TAVUK GRATEN
SOĞUK ET
Poşette Tavuk
Yoğurt Soslu Tavuk
TAVUK GÖĞSÜ
ACILI TAVUK VE PIRINÇ
ADAÇAYLI TAVUK
ANANASLI TAVUK
BAHARATLI TAVUK
Pilavlı Tavuk
CIĞER PATE (tavuk)
CORNFLAKESLI TAVUK
Tavuk Patates köftesi
ÇILEKLI TAVUK GÖĞSÜ
ÇİN USULÜ BALLI TAVUK
ÇIN USULÜ SEBZELI TAVUK
ÇIN USULÜ TAVUK
TAVUK GÖĞSÜ SALATASI
|
|
