Antep
fıstıklı Tavuk Schnitzel
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı antepfıstığı
1 çay bardağı un
Tuz
Kara
biber
4
tavuk göğüs eti
1
yumurta
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Antep fıstığını iri kalacak şekilde kırın ve y
ayvan bir tabağa alın. Un, tuz ve kara
biber ekleyip harmanlayın. Tavuk göğüs etlerini et döveceği ile inceltin. Yumurtayı küçük bir kasede çırpın. Etleri önce
yumurtaya, sonra Antep
fıstıklı karışıma bulayıp kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.