Pane Harcı ile Kestaneli Tavuk
4 adet
tavuk göğsü
100 gr haşlanmış
kestane
2
yemek kaşığı Bizim Margarin
1 dal taze kekik
1 paket Bizim Mutfak Tavuk Pane Harcı
1 adet
yumurta
1 çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
1 paket Bizim Mutfak Beşamel Sos
2,5 su bardağı su
1 adet
domates
Bir tutam maydanoz
Haşlanmış
kestaneler bir
yemek kaşığı margarin ile beraber sotelenip içerisine bir dal taze kekik ilave edilir. Tavuk göğsü bıçak yardımı ile ortadan ikiye açılır içerisine sotelenmiş
kestaneler koyulup rulo yapılıp ilk önce
yumurtaya daha sonra pane harcına batırılarak kızgın yağda kızartılır. Bir paket beşamel sos harcı ile iki buçuk su bardağı su ile karıştırılıp koyulaşıncaya dek pişirilip içerisine bir
yemek kaşığı margarin koyulup karıştırılır. Tabağın ortasına beşamel sos üzerine dilimlenmiş
tavuk ruloları koyulup
domatesle süslenip servis edilir.