Sezar Salatalı İnegöl Köfte
1 paket pınar
hindi inegöl köfte
1 adet göbek salata
100 g egzotik yeşil salata ( mesclen)
200 g sezar sosu
Sezar sosu için:
150 g mayonez
1 çorba kş sirke
1 çorba kş
limon suyu
1 çorba kaşığı ince rendelenmiş eski kaşar
peyniri
1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz
1 tatlı kş ançuez ezmesi
2 çorba kaşığı
krema
1 tatlı kş hardal
Tuz ve kara
biber
Sosu hazırlamak için, bütün malzemeyi ovalbir kapta çırpırak karıştrın. Salata malzemesini bol su ile yıkayın ve havlu kağıt üzerine alarak kurutun. Pınar
hindi inegöl köfteleri tavada veya ızgarada ısıtın. Sosu yeşil yapraklar ile harmanlayın veya ta
baklara paylaştırarak üzerine servis edin. Pınar
hindi inegöl köfteleri salatanın üzerine uygulayın.