Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25327 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

İşkembe Çorbası Tarifi

Ana Sayfa  Çorba Tarifleri  İŞKEMBE ÇORBASI
Yazar Mesaj
kutsal
Tarih: 01.Eyl.2008   Mesaj konusu: İşkembe Çorbası



İşkembe Çorbası Tarifi

1 kg dana işkembesi (temizlenmiş)
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı çiçek yağ
1 tatlı kaşığı tız
8 diş sarımsak
1 çay bardağı sirke

İşkembe, kolay doğranması için buzlukta yarım dondurulur. Düdüklüye konur. Üzerinrini 1 parmak geçecek kadar su konur. Düdüklünün pimi çıktıktıktan sonra 45 dakika haşlanır. Diğer tencerede un ve yağ kavrulur. Üzerine 8 su bardağı su eklenir. En son işkembe ve tuz katılır, bir taşım pişirilir. Servis sırasında üzerine ezilmiş sarımsak ve sirke karışımı gezdirilir.


Benzer Tarifler:
Türkmen Çorbası
Türk Çorbası
Ekşili Çin Çorbası
Yeşil Mercimek Ezme Çorbası
Ispanak Çorbası
Şehriyeli Domates Çorbası
Düğün Çorbası
Pirinç Çorbası
Bezelye Ezme Çorbası
Pırasa Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Yayla Çorbası
Sütlü Havuç Çorbası
Köfteli Köy Çorbası
Pirinçli Sebze Çorbası
Hal Çorbası
Ezogelin Çorbası
Bulgurlu Nohut Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Ebegümeci Çorbası
Gyor Çorbası
Soğanlı Patates Çorbası
Enerji Çorbası
Domates Çorbası
Kuzey Amerika Çorbası
Tavuklu Mısır Çorbası
Ahçıbaşının Çorbası
Bezelye Çorbası
Türlü Çorbası
Soğan Çorbası
Mısır Çorbası (Giresun)
Şafak Çorbası
TOPALAK ÇORBASI
Ayran Çorbası
mısır çorbası (Çin)
soğan çorbası (Fransa)
Peynir Çorbası (Hollanda)
Meyir Çorbası (Adıyaman)
Un çorbası


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır