Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Dermasan Pilakisi Tarifi

Ana Sayfa  Baklagiller  Dermasan Pilakisi
Yazar Mesaj
Tamer
Tarih: 22.Haz.2008   Mesaj konusu: Dermasan Pilakisi



Dermasan Pilakisi Tarifi

Malzemeler
1/2 kg dermeson fasulyesi
2 baş orta boy kuru soğan
2 adet havuç
1 diş sarımsak
2 dal kereviz yaprağı
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sızma zeytinyağı
içme suyu

Akşamdan ıslattığınız yarım kilo dermeson fasulyesini yıkadıktan sonra, yarım saat ağır ateşte kaynatın. Suyunu süzdüğünüz fasulyeyi tencerede tutarken iki baş bütün kuru soğanı. halka halka doğradığınız havucu, bir tatlı kaşığı tuzu, bir tatlı kaşığı toz şekeri, bir diş sarımsağı, bir su bardağı sızma yağı, kıyılmış kereviz yapraklarını ilave edip üzerini iki parmak yukarıda kalacak kadar suyla doldurup yarım saat pişirin. Servis edeceğiniz zaman maydanoz yaprakları ve tekrar sızma zeytinyağı ilave etmeyi unutmayın.


Benzer Tarifler:
Kuru Fasulye Pilakisi
Palamut Pilakisi
Pazı Pilakisi
Yeşil Mercimek Pilakisi
DOMATES PİLAKİSİ
KEFAL PİLAKİSİ (İSTANBUL)
USKUMRU PİLAKİSİ
DOMATES PİLAKİSİ (Kıbrıs)
Balık Pilakisi
Domates Pilakisi
Kefal Pilakisi
Kefal Pilakisi


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır