Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Apartman Köfte Tarifi

Ana Sayfa  Köfteler  Apartman Köfte
Yazar Mesaj
Alaçatı
Tarih: 21.Haz.2008   Mesaj konusu: Apartman Köfte



Apartman Köfte Tarifi

750 gram köftelik kıyma (bir kere çekilmiş)
1 adet iri soğan
3 adet domates
4 adet patates
4 diş sarmısak
2 adet patlıcan
2 adet sivri biber
250 gram kaşar peyniri
1 kaşık salça
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Kıymayı tepsiye dökün. Soğanı rendeleyin, sarmısağı ezin, tuzunu, biberini katın ve yoğurun. Yuvarlak geniş köfteler yaptıktan sonra tepsiye ayrı ayrı dizin. Patatesleri soyup yuvarlak kesin, patlıcanları da soyup yuvarlak kesin. Kaşarı da dilim dilim hazırlayın. Köfteleri fırında 25 dakika kadar pişirin. Tepsinin altına biraz yağ sürmeyi unutmayın. Pişen köfteleri fırından alın. Patatesleri ve patlıcanları yağda kızartın. Domatesleri yuvarlak yuvarlak kesin. Her köftenin üstüne bir patates, patlıcan, kaşar ve en üste domates dilimi koyun. Başka bir kapta salçayı kavurup hafif su koyduktan sonra biraz kaynatın ve köftelerin üstlerine dökün. Fırına verin. 20 dakikada hazırdır.


Benzer Tarifler:
Şiş köfte
İçli Köfte (Gaziantep)
İnegöl Köfte (Bursa)
Yeşil Salatalı Izgara Köfte
Kuru Köfte
Izgara Köfte
Tepsi Köfte
Kadınbudu Köfte
Dalyan Köfte
Ekşili Terbiyeli Köfte
Pirinçli Köfte
Sürpriz Köfte
İzmir Köfte
Ekşili Köfte
Köfte Böreği
Bulgurlu Tavuk Köfte
Çiğ Köfte
Sucuk Köfte
Piknik Köfte
Saray Köfte
HAVUÇLU SULU KÖFTE
ROSTO KÖFTE
PATLICANLI KÖFTE
YUFKADAN İÇLİ KÖFTE
PATATESLİ BULGURLU KÖFTE
Patatesli Çiğ Köfte
CIZBIZ KÖFTE
Fırında Köfte
KAŞARLI KÖFTE
KITEL (İÇLI KÖFTE)
MISKET KÖFTE
PATATES PÜRELI İÇLI KÖFTE
PIRINÇLI KATMER KÖFTE
PORTAKAL SOSLU KÖFTE
SAÇAKLI KÖFTE
SARIMSAKLI KÖFTE
SEBZELİ KÖFTE
SIKMA KÖFTE
TEMBEL ISI KADINBUDU KÖFTE
TERBIYELI SULU KÖFTE


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır