Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

AŞURE Tarifi

^{Ana Sayfa Sütlü Tatlılar, Pelteler AŞURE}

Yazar

Mesaj

şikemperver

Tarih: 19.May.2008 Mesaj konusu: AŞURE

AŞURE Tarifi Malzeme: 500 gr aşurelik buğday 100 gr kuru üzüm 200 gr incir 1 su bardağı pirinç 1 kilo şeker üstü için bir miktar fındık fıstık 100 gr kuş üzümü 250 gr fasulye 250 gr nohut 200 gr kayısı yarım kilo elma Yapılışı: Akşamdan ayrı tencerelerde buğday, nohut, fasulye ıslanır. Sabahleyin suları süzülerek hepsi ayrı ayrı pişirilir. Buğdayın suyu bolca olmalıdır. Buğday pişip kabarınca içine pirinç, nohut, fasulye, doğranmış kayısı, üzüm ilave ederek pişirilir. Soyulmuş ve doğranmış elma da ilave ederek kıvamı koyulaşmaya başlayınca ayrı kapta doğranmış ve haşlanmış incirin suyu süzülüp aşurenin içine atılır. Şeker de ilave edilerek bir müddet daha pişirilip kaselere boşaltılır. Üzeri tarçın, fındık, fıstık, varsa nar taneleriyle süslenir. Benzer Tarifler: BEYAZ AŞURE SİYAH AŞURE Aşure Çorbası (fotoğraf) Aşure (fotoğraf) Aşure pastası Sütlü Aşure AŞURE GÜNÜ Aşure tatlısı (rüya) Aşure (Osmanlı Ramazan) Aşure Aşure Kek Aşure Narlı Aşure

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır