ETLİ TAZE NOHUT
Malzeme:
1 kg kabuklu
nohut
3 kaşık tereyağı
3 büyük
soğan
200gr
koyun eti
2
domates
3 ya da 3.5 bardak su
1 demet dereotu
tuz
Yapılışı:
Bir tencereye yağ ve doğranmış konarak 5 dakika kavurun.
Kuşbaşı eti ilave edilir. 2 büyük
domates ve su ilave edip etler pişmeye yüz tutuncaya kadar pişirilir.
Ayıklanmış taze
nohut ilave edilerek 20-30 dakika daha pişirilir.