Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

İŞKEMBE ÇORBASI Tarifi

Ana Sayfa  Çorba Tarifleri  İŞKEMBE ÇORBASI
Yazar Mesaj
bendeniz
Tarih: 16.Nis.2008   Mesaj konusu: İŞKEMBE ÇORBASI



İŞKEMBE ÇORBASI Tarifi

işkembe için
Malzeme:
1 kg dana işkembesi
3 litre su
5 diş sarımsak (yarım limon)
1 çorba kaşığı tuz
yarım pay bardağı yağ
1 fincan sirke
Çorba için:
1/2 su bardağı un
1 cay kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı süt

Yapılışı:
Temizlenmiş işkembeyi büyük bir tencereye koyup, tuzu, yağı, limon, sarımsak ve suyu ekleyerek kaynamaya bırakınız. İşkembe piştikten sonra delikli kepçeyle suyunun içinden çıkarınız. İnce doğrayıp suyunun içine ilave ediniz. Unu sütün içinde karıştırıp kaynamakta olan çorbaya ilave ediniz. Piştikten sonra sarımsak ve sirke karışımı ilave ediniz. Bir kaba yağı ve kırmızı biberi koyarak hafif ısıtıp üzerine dökünüz.


Benzer Tarifler:
Türkmen Çorbası
Türk Çorbası
Ekşili Çin Çorbası
Yeşil Mercimek Ezme Çorbası
Ispanak Çorbası
Şehriyeli Domates Çorbası
Düğün Çorbası
Pirinç Çorbası
Bezelye Ezme Çorbası
Pırasa Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Yayla Çorbası
Sütlü Havuç Çorbası
Köfteli Köy Çorbası
Pirinçli Sebze Çorbası
Hal Çorbası
Ezogelin Çorbası
Bulgurlu Nohut Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Ebegümeci Çorbası
Gyor Çorbası
Soğanlı Patates Çorbası
Enerji Çorbası
Domates Çorbası
Kuzey Amerika Çorbası
Tavuklu Mısır Çorbası
Ahçıbaşının Çorbası
Bezelye Çorbası
Türlü Çorbası
Soğan Çorbası
Mısır Çorbası (Giresun)
Şafak Çorbası
TOPALAK ÇORBASI
Ayran Çorbası
mısır çorbası (Çin)
soğan çorbası (Fransa)
Peynir Çorbası (Hollanda)
Meyir Çorbası (Adıyaman)
Un çorbası


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır