Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

FIRINDA TÜRLÜ GÜVEÇ Tarifi

^{Ana Sayfa Sebze Yemekleri FIRINDA TÜRLÜ GÜVEÇ}

Yazar

Mesaj

çağla

Tarih: 26.Mar.2008 Mesaj konusu: FIRINDA TÜRLÜ GÜVEÇ

FIRINDA TÜRLÜ GÜVEÇ Tarifi Malzeme: 250 gr. kuşbaşı kuzu eti 1 orta boy patates 100 gr. taze fasulye 100 gr. bamya 4 adet sivri biber 1 orta boy kabak 1 orta boy patlıcan 2 orta boy domates 3 orta boy soğan Tuz 1 çay kaşığı karabiber 4 çorba kaşığı tereyağı Yapılışı: Soğanları piyaz biçiminde doğrayın. Patates, kabak ve patlıcanın kabuklarını soyup parmak kalınlığında dilimleyin. Bamyaların başlarını küllah biçiminde kesin. Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp ikiye bölün. Sivri biberleri halka biçiminde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri parmak kalınlığında doğrayın. Güvecin altına etleri, üzerine sırasıyla patates, fasulye, bamya, patlıcan, biber, soğan ve domatesleri dizin. Sebzelerin üzerine tuz ve karabiberi serpin. Tereyağını eritip, sebzelerin üzerinde gezdirerek dökün. Fırını orta derecede ısıtıp 1 su bardağı su katın. Güvecin ağzını kapatarak 80 dakika kadar pişirin. Not: Arzu ederseniz güveci 30 dakika ocakta tuttuktan sonra fırına verip yarım saat daha pişirebilirsiniz. Ocağa koymadan önce güvece 1 su bardağına yakın su koyabilirsiniz. Benzer Tarifler: Fasulyeli Güveç piliç Fırında Makarna Fırında Elma Türlü Etli Türlü Fırında Sebzeli Balık Türlü Çorbası Fırında Kıtır Piliç Kolay Türlü Fırında Lahana Dolması Fırında Patates Fırında Pastırma Fırında Kuzu Budu FIRINDA TAVUK GRATEN FIRINDA MAKARNA GRATEN FIRINDA SALAMLI YUMURTA Fırında Köfte Fırında Domatesli Sardalya Domatesli Fırında Palamut FIRINDA BEĞENDILI TAVUK FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK FIRINDA ÇIĞ BÖREK FIRINDA DOMATESLI MAKARNA FIRINDA ENGINARLI TAVUK FIRINDA ETLI PIRINÇLI TART FIRINDA GARNITÜRLÜ PILAV FIRINDA ISPANAKLI PATATES FIRINDA KABAK FIRINDA KAŞARLI TAVUK FIRINDA KIZARMIŞ PİLAV FIRINDA KUZU BEYIN FIRINDA MANTARLI DOMATES FIRINDA MÜCVER FIRINDA PATATESLI PILAV FIRINDA PATLICAN Fırında Omlet FIRINDA PATLICAN KEBABI FIRINDA PEYNIRLI PILAV FIRINDA POŞET KEBABI FIRINDA SEBZE

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır