Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

KOYUN BAŞI ÇORBASI Tarifi

^{Ana Sayfa Çorba Tarifleri KOYUN BAŞI ÇORBASI}

Yazar

Mesaj

kasabanınnamusu

Tarih: 15.Mar.2008 Mesaj konusu: KOYUN BAŞI ÇORBASI

KOYUN BAŞI ÇORBASI Tarifi Malzeme: 1 koyun başı Yeterince su 4 çorba kaşığı un Tuz Yapılışı: Koyun başını iyice temizleyin. Bir tencereye başın üzerini örtecek kadar su koyup iyice pişirin. Başı tencereden alın. Etlerini, dilini ve beynini parçalamadan çıkanp kuşbaşı doğrayın. Tenceredeki baş suyunu tel süzgeçten geçirip etler ile birlikte tekrar tencereye katın. Tuzunu ilâve edin. Unu bir miktar baş suyunun içinde iyice kanştırm. Yavaş yavaş kaynamakta olan çorbaya ilâve edin. Bir miktar daha kaynatıp servis yapın. Not: Bu çorba istenirse limon ve yumurta sarısı ile terbiye yapılabilir. Ayrıca işkembe çorbasında olduğu gibi sarımsaklı sirkeyle de yenilebilir. Benzer Tarifler: Türkmen Çorbası Türk Çorbası Sebzeli Koyun Budu Ekşili Çin Çorbası Yeşil Mercimek Ezme Çorbası Ispanak Çorbası Şehriyeli Domates Çorbası Düğün Çorbası Pirinç Çorbası Bezelye Ezme Çorbası Pırasa Çorbası Koyun Şehriye Çorbası Tarhana Çorbası Yayla Çorbası Sütlü Havuç Çorbası Köfteli Köy Çorbası Pirinçli Sebze Çorbası Hal Çorbası Ezogelin Çorbası Bulgurlu Nohut Çorbası Terbiyeli Şehriye Çorbası Ebegümeci Çorbası Gyor Çorbası Soğanlı Patates Çorbası Enerji Çorbası Domates Çorbası Kuzey Amerika Çorbası Tavuklu Mısır Çorbası Ahçıbaşının Çorbası Bezelye Çorbası Türlü Çorbası Soğan Çorbası Mısır Çorbası (Giresun) Şafak Çorbası TOPALAK ÇORBASI Ayran Çorbası mısır çorbası (Çin) soğan çorbası (Fransa) Peynir Çorbası (Hollanda)

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır