Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Muzlu Gevrek Tarifi

^{Ana Sayfa Diğer İkram Tarifleri Muzlu Gevrek}

Yazar

Mesaj

sergüzeşt

Tarih: 26.Oca.2008 Mesaj konusu: Muzlu Gevrek

Muzlu Gevrek Tarifi Turta Cafe & Bistro KAVAKLIDERE Malzemeler Taze yufka (Dörde bölünmüş) 3 yemek kaşığı pasta kreması 1 adet muz (küp küp doğranmış) 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı çikolata sos Krema için gerekli malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta Çikolata sos için gerekli malzemeler: 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı eritilmiş bitter çikolata. Hazırlanışı: Çukur bir kapta pasta kreması ve muz karıştırılır. Dörde böldüğümüz yufkanın bir parçası tezgaha açılır ve karışım yufkanın ortasına yerleştirilir. Daha sonra sigara böreği sarıyormuş gibi sarılır. Teflon tavaya tereyağı konur ve sardığımız muzlu yufkanın her iki tarafı da bu yağda, kısık ateşte 3 dakika kızartılır. Kızardıktan sonra servis tabağına alınır. Üzerine çikolata sos dökülerek ve meyve dilimleriyle süslenerek servis yapılır. Kremanın yapılışı: 1 yemek kaşığı süt bir kenara ayrıldıktan sonra, sütün tamamı çukur bir tencerede kaynatılır. Nişasta, şeker ve yumurta çırpılır. Ayırdığımız 1 yemek kaşığı soğuk süt de ilave edilir ve iyice karıştırılır. Bu karışım kaynamış süte yavaş yavaş dökülerek karıştırılır. Soğumaya bırakılır. Çikolata sosun yapılışı: Süt kaynatılır. Un, kakao ve toz şeker harmanlanarak kaynayan süte yavaş yavaş ilave edilir. Karışım kısık ateşte 8-10 dakika devamlı karıştırılarak pişirilir. Eritilmiş çikolata da ilave edilir ve 3-4 dakika daha pişirilir. Benzer Tarifler: Muzlu Pasta Kreması Muzlu Puding Muzlu Pasta Muzlu Rulo Pasta Böğürtlenli Muzlu Pilav Muzlu Kek muzlu içecek MUZLU SÜT MUZLU DONDURMA ÇIKOLATALI - MUZLU KEK ELMALI MUZLU TATLI MUZLU ACIBADEMLI DONDURMA MUZLU CEVIZLI EKMEK MUZLU CEVIZLI TOP KEK MUZLU ETIMEKLI TATLI MUZLU KREP MUZLU PANDISPANYA MUZLU PAY MUZLU RULOLU TATLI MUZLU ÜÇGEN PASTA MUZLU YALANCI TAVUK GÖĞSÜ Muzlu Jöleli Pasta Muzlu Kalp Pastası Muzlu Kolay Pasta Muzlu Tart Muzlu Ekmek Muzlu Parfe (Fransa) Bögürtlenli muzlu Pirinç Gevrek Muzlu Meyve Salatası Gevrek Simit Cipsli Muzlu Sandiviç Muzlu Sütlü Tatlı Muzlu Kedi Dili Tatlısı Muzlu Strudel (Fransa) Muzlu Amerikan Keki Muzlu Tatlı Etimekli Muzlu Yaşpasta Muzlu yoğurt tatlısı Muzlu Siyah-Beyaz Pasta

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır