Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

KAFESLİ PİLAV Tarifi

^{Ana Sayfa Pilavlar Kafesli Pilav}

Yazar

Mesaj

peri-şen

Tarih: 21.Oca.2008 Mesaj konusu: KAFESLİ PİLAV

KAFESLİ PİLAV Tarifi 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı konserve bezelye Haşlanmış 1 havuç 1/4 pişmiş tavuk eti 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Hamuru için: 1,5 su bardağı un 1 yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yeşil fıstık Su, tuz ve yağı bir tencereye koyup kaynatınız. Pirinci ayıklayıp yıkayarak kaynayan suya ilâve ediniz. 1-2 dakika orta hararette, sonra ısısını kaynama noktasına getirerek, 25-30 dakika pişiriniz. Fındık büyüklüğünde doğranmış tavuk eti, havuç ve bezelyeyi katıp karıştırınız. Unun ortasını açınız. 1 çorba kaşığı yağ, 2 çorba kaşığı su, tuz ve yumurtayı koyup sertçe bir hamur yapınız. 2 mm. kalınlığında yufka açıp 1/2 cm. genişliğinde ruletle şeritlere kesiniz. Pilavı alabilecek büyüklükte altı yuvarlak bir tencereyi bolca yağlayınız. Şeritleri 1 cm. aralıklarla tencereye diziniz. İkinci sırayıda verev dizerek kafes şekli veriniz. Kafeslerin boşluğuna kabuğu soyulmuş fıstık koyunuz. Üzerine pilavı boşaltıp yerleştiriniz. Sarkan şeritleri üzerine kapatınız. Orta hararetli fırında şeritler pembeleşinceye kadar pişiriniz. Yuvarlak servis tabağına ters çeviriniz. Benzer Tarifler: İç Pilav Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav Etli Pilav Sebzeli Pilav Bezelyeli Pilav Patlıcanlı Pilav Kuru Kayısılı Pilav Domatesli Pilav Bıldırcınlı Pilav Yufkalı Pilav biberli pilav Böğürtlenli Muzlu Pilav güveçte mantarlı pilav örgülü pilav Soya Fasulyeli Pilav Şehriyeli Pilav Safranlı Pilav FIRINDA KIZARMIŞ PİLAV HAMSİLİ PİLAV HAVUÇLU PİLAV HAVUÇLU VE BEZELYELİ PİLAV Havuçlu Etli Pilav Piliçli Pilav Kıymalı Pilav Soya etli iç pilav TEL ŞEHRİYELİ PİLAV Ciğerli Pilav Brüksellahanali Pilav Kuzu Başlı Pilav Beyinli Pilav Baş Etli Pilav Uskumrulu Pilav Tavuklu ve Körili Pilav (Amerikan) Sade Pilav Kırmızı Kafesli Rulo (Fransa) Mantarlı ve Etli Pilav Üç Renkli Pilav Aspurlu Pilav Cevizli Kayısılı Pilav İncikli Pilav

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır