Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

BOYUN ROSTOSU Tarifi

Ana Sayfa  Et Yemekleri  BOYUN ROSTOSU
Yazar Mesaj
Başarısız
Tarih: 30.Arl.2007   Mesaj konusu: BOYUN ROSTOSU



BOYUN ROSTOSU Tarifi

1 Tane koyun boynu
1 Orta boy patates
1 Orta boy havuç
1/2 Su bardağı bezelye
1/2 Tabaka yağlı kağıt
1/2 Çay kaşığı karabiber
2 Yaprak jelatin
1 Tatlı kaşığı tuz

Boynu düdüklü tencerede 2 su bardağı su ve biraz tuz ilave ederek pişiriniz. Etlerini kemiklerinden ayırıp ufak parçalara bölünüz. Havuç ve patatesi haşlayıp, fındık büyüklüğünde doğrayınız.
Jelatini 4-5 çorba kaşığı kaynar su içerisinde eritiniz. Ete jelatinli su, havuç, patates, bezelye, tuz ve karabiber katarak yoğurunuz. Rulo yapıp sıkıca yağlı kağıda sarınız. Buzdolabında 3-4 saat bekletiniz. Dilimlere kesip servis tabağına diziniz. Domates ve salatalık dilimleri ile süsleyiniz.


Benzer Tarifler:
Tavuk Rostosu
Kremalı Boyun Corbası
GERDAN ROSTOSU
SIĞIR ROSTOSU
KOYUN BAŞI ROSTOSU
SIĞIR DİLİ ROSTOSU
Dana Sırt Rostosu
Jöleli Dana Rostosu
SIĞIR ROSTOSU (Soğuk)
ÇİN ROSTOSU
Erikli Dana Rostosu
DÜĞÜN ROSTOSU (ALMANYA)
KIBRIS ROSTOSU (Kıbrıs)
PAŞA ROSTOSU
Sebzeli Kuzu Rostosu (Avusturya)
DİL ROSTOSU
RENGARENK DANA ROSTOSU


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır