KÜNEFE
500 gr. tel kadayıf
1 dilim dil
peyniri
250 gr. şeker
250 gr. katıyağ
ŞERBETİ İÇİN:
5 bardak su
1 bardak toz şeker
Kadayıfları tel tel ayırın. Daha sonra tepsinin alt kısmına katı yağ ince bir şekilde yayın ve tel kadayıfı bir kat serin. Sonra dil
peynirini
koyun. Üzerine bir kat daha kadayıf serin ve sıkıca bastırın. Izgarada kadayıfı çevirerek 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra şerbeti dökün. Sonra tabağa alın ve üzerine
kaymak ve
fıstık serperek servis yapın.
ML® Balbaba için tıklayın
ML® Balbaba (görsel)