liliş
|
| Tarih: 18.Ekm.2007 Mesaj konusu: Aromatik Mercan Balığı (İtalya) |
|
|
Aromatik Mercan Balığı (İtalya)
Tarifi
4 kişilik
Yaklaşık 1.2 kilo ağırlığında mercan balığı,
tuz,
akbiber,
1'er bağ maydanoz ve fesleğen,
2 diş sarmısak,
1 limon kabuğu rendesi,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
sürmek için sıvı yağ.
Mercan balığını yıkayıp kurulayın, tuz ve biber serpin. Balığın üstünde 2 cm arayla verev yarıklar açın. Maydanozu, fesleğeni ve sarmısakları kıyın, hepsini yağ ile karıştırın. Karışımı yarıkların içine doldurun. Balığı yağlanmış derin bir fırın tepsisine koyun. Limonu dilimleyip balığın üstüne dizin. Balığı 200 derecede (gazlı fırın 3) yaklaşık 20 dakika pişirin. Haşlanmış patates ve salata ile servis yapın.
Benzer Tarifler:
Kıymalı Lazanya (İtalya)
KILIÇ BALIĞI ŞİŞ
Linzer (İtalya)
Tavada Dil Balığı
Barbun Balığı
Taze Balığı Anlamak
MALTA KÖŞKÜ (italya)
SARDALYE BALIĞI EZMESI
SAZAN BALIĞI DOLMASI
SEZAR SALATASI (İtalya)
SOMON BALIĞI TARTAR
TEREYAĞLI SOMON BALIĞI
Tiramisu (İtalya)
TON BALIĞI EZMESİ KANEPESİ
Pazılı Makarnalı Omlet (İtalya)
İtalyan Usulü Böbrek (İtalya)
Mini Pizza (İtalya)
Domates Soslu Pizza (İtalya)
Kalamar Sosu (İtalya)
Fetuchini (İtalya)
Patlıcanlı Penne (İtalya)
Kestane Çorbası (İtalya)
İtalyan Usülü Salata Sosu (İtalya)
Krem Brule (İtalya)
Spagetti Bolonez (İtalya)
Sosisli Makarna (İtalya)
Peynirli Makarna (İtalya)
Garnitürlü Barbunya Balığı
Ton Balığı Ezmesi
Dil Balığı
Domatesli Barbunya Balığı
Fener Balığı Buğulama
Fırında Mozzarella Peynirli Köfte (İt...
İtalyan Usülü Dana Ciğeri (İtalya)
Mantarlı Dil Balığı
Yoğurtlu Tekir Balığı
Dondurmalı Brovni (İtalya)
Mercimek Soslu Spagetti (İtalya)
Patlicanli Spagetti (İtalya)
Meyveli Puding (İtalya)
|
|
