Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Tavuk Köftesi Tarifi

Ana Sayfa  Köfteler  Tavuk Köftesi
Yazar Mesaj
madlen
Tarih: 01.Ekm.2007   Mesaj konusu: Tavuk Köftesi



Tavuk Köftesi Tarifi

Gerekli malzeme:
500 gr tavuk kıyması
2 dilim bayat ekmek
1 yumurta
1 soğan
2 dal frenk soğanı
4 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı köri
2 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı mısır unu
1.5 çay bardağı galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz
Kırmızı tozbiber

Ekmeği ufalayın. Soğanı soyup rendeleyin. Frenksoğanı ve maydanozu temizleyip kıyın.
Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek içi, yumurta, yarım çay bardağı galeta unu, mısır unu, soğan, frenksoğanı, maydanoz, köri, ceviz, tuz ve kırmızıbiberi ilave edip yoğurun. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yassılaştırın. Köfteleri kalan galeta ununa tek tek bulayın.
Yağı kızdırıp köfteleri kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp yağını çektirin ve sıcak servis yapın.


Benzer Tarifler:
Tavuk Terbiyesi
Patates Köftesi
Palamut Köftesi
Fellah Köftesi
Yalancı Tavuk Göğsü
Tavuk toplar
Kimyonlu Sahan Köftesi
Tavuk Suyu
Tavuk Rostosu
Sebzeli Tavuk
Tavuk Sarması
Sahan Köftesi
Susamlı Tavuk Baget
Tavuk eti nasıl yumuşak olur?
Pilavlı Kuzu Köftesi
Paşa Köftesi
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş
Patatesli Tepsi Köftesi
visneli tavuk gogsu
Pırasa Köftesi
Feslegenli Kremalı Tavuk
Kızartma Mercimek Köftesi
Susamlı Tavuk
Sultan Köftesi
Hindistancevizli tavuk göğsü rulosu
Bulgurlu Tavuk Köfte
KEREVIZLI TAVUK MANTISI
Hasanpaşa Köftesi
Limon Soslu Tavuk
Tavuk Pane
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
BEYAZ PEYNİR KÖFTESİ
SOĞAN KÖFTESİ (Hindistan)
ŞARK KÖFTESİ
Tavuk Çorbası
FIRINDA TAVUK GRATEN
Poşette Tavuk
Yoğurt Soslu Tavuk
TAVUK GÖĞSÜ
KARA KIZ KÖFTESİ (Ankara)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır