Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Ayvalı Kestaneli Pilav Tarifi

Ana Sayfa  Pilavlar  Ayvalı Kestaneli Pilav
Yazar Mesaj
esin
Tarih: 07.Eyl.2007   Mesaj konusu: Ayvalı Kestaneli Pilav



Ayvalı Kestaneli Pilav Tarifi

Gerekli malzeme 8-10 kişilik
2 su bardağı pirinç
1 ayva
2 soğan
1 limonun suyu
300 gr kestane
150 gr ceviz,
2-3 dal maydanoz
3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çay kaşığı tozşeker
2 tatlı kaşığı tarçın
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su
Tuz,
Karabiber

Pirinci sıcak tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Ayva ve soğanları soyup küp şeklinde doğrayın. Ayvaları limon suyu ile ovun.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan, ayva ve fıstıkları pembeleşinceye kadar kavurun, Sıcak su, tozşeker, tarçın, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Pirinç ve cevizi ilave edip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun. İri iri doğrayıp pilava ilave edin ve karıştırın. Üzerine kağıt havlu örtüp kapağı kapalı olarak kısık ateşte demlenmeye bırakın. Servis tabağına alıp ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.


Benzer Tarifler:
İç Pilav
Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav
Etli Pilav
Sebzeli Pilav
Bezelyeli Pilav
Patlıcanlı Pilav
Kuru Kayısılı Pilav
Domatesli Pilav
Bıldırcınlı Pilav
Yufkalı Pilav
biberli pilav
Böğürtlenli Muzlu Pilav
güveçte mantarlı pilav
örgülü pilav
Soya Fasulyeli Pilav
Kestaneli Pasta
Şehriyeli Pilav
AYVALI PILAV
Safranlı Pilav
ERİKLİ PİLAV
FIRINDA KIZARMIŞ PİLAV
HAMSİLİ PİLAV
HAVUÇLU PİLAV
HAVUÇLU VE BEZELYELİ PİLAV
Havuçlu Etli Pilav
Piliçli Pilav
Kıymalı Pilav
Soya etli iç pilav
TEL ŞEHRİYELİ PİLAV
Ciğerli Pilav
Brüksellahanali Pilav
Kuzu Başlı Pilav
Beyinli Pilav
Baş Etli Pilav
Kestaneli Hindi Dolması
Uskumrulu Pilav
Tavuklu ve Körili Pilav (Amerikan)
Ayvalı Tavuk Salatası
Ayvalı Turta
Kestaneli Kalp Pastası


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır