Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Ciğer Tablaması (Bitlis) Tarifi

^{Ana Sayfa Doğu Anadolu Yemekleri Ciğer Tablaması (Bitlis)}

Yazar

Mesaj

NeclaK

Tarih: 30.Tem.2007 Mesaj konusu: Ciğer Tablaması (Bitlis)

Ciğer Tablaması (Bitlis) Tarifi 250 gr. dana ciğeri 2 su bardağı ince bulgur 1 adet kuru soğan 1 adet sivri biber 1 er tatlı kaşığı domates ve biber salçası 1/4 paket margarin kuru nane reyhan karabiber tuz pulbiber Ciğer, soğan, bulgur blendereden geçirilir. Tepsiye dökülür, üzerine salçalar ve baharatlar eklenir, 8-10 dakika yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır, önce yuvarlak yassı bir köfte yapılır, sonra parmakla ortası hafif çukurlaştırılır. Kaynayan tuzlu suda 3-4 dakika haşlanır, servis tabağına çıkarılır, üzerine kızdırılmış yağda pul biber gezdirilir. Benzer Tarifler: Ciğer Dolması Böbrek ve Ciğer Şiş Ciğer Izgara Kaşar Peynirli Ciğer Lizbon Usulü Ciğer (Portekiz) Mantarlı Ciğer Pakistan Usulü Ciğer Ciğer Pate (Fransa) Tavuk Ciğer Şiş Viyana Usulü Ciğer Domates Soslu Ciğer Portekiz Usulü Ciğer Soğanlı Ciğer Ciğer Yahnisi CİĞER KAVURMASI (CİĞER SOTE) Domatesli Ciğer Tava Cevizli Ciğer Tava Elmalı ciğer ezmesi Baharatlı Ciğer Tava Ciğer Kebabı Elmalı Ciğer Ciğer taraması Ayvanet (Bitlis) Bitlis Köftesi (Bitlis) Şeker Helvası (Bitlis) Şirin kayganak (Bitlis) Ciğer Sarma (Edirne) Ciğer Dürüm (İçel) EKŞİLİ CİĞER CİĞER EZMESİ ÇİFTLİK USULÜ CİĞER CİĞER SOTESİ Hamurlu Ciğer Kebabı Ciğer Ezmeli Kanape SİRKELİ CİĞER TAVASI ADAÇAYLI CİĞER CİĞER MİLANEZ CİĞER IZGARA (İTALYA) PANÇETALI CİĞER IZGARASI VENEDİK USULÜ CİĞER SOTE

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır