Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

ARJANTÖY ÇORBASI Tarifi

^{Ana Sayfa Fransız Yemekleri ARJANTÖY ÇORBASI}

Yazar

Mesaj

rikkat

Tarih: 06.Haz.2007 Mesaj konusu: ARJANTÖY ÇORBASI

ARJANTÖY ÇORBASI Tarifi (CREME DARGENTEUILLE) 8 kişilk MALZEME : 1 küçük soğan ince dilimlenmiş 1 küçük kereviz Parmak büyüklüğünde bir parça pırasa 1 kutu kuşkonmaz veya 250 gr. taze kuşkonmaz 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı et suyu (2 litre) 2 kahve fincanı un (60 gr.) 1 su bardağı süt YAPILIŞI : Kuşkonmazların baş taraflarından iki parmak genişliğinde birer parça kesip zar gibi doğrayıp garnitür için muhafaza ediniz Diğer taraflarını ortadan bölünüz. Bir tencereye yağı koyup hafif kızdırarak sebzeleri ilâve ediniz Bir dakika orta ateşte karıştırarak sote yapıp parça kuşkonmazları, tuzunu, et suyunu ilâve edip orta ateşte kaynatınız Küçük bir kapta sütle iyice karıştırıp bulamaç yapıp karıştırarak kaynayan çorbaya yediriniz Otuz dakika ağır kaynatarak pişirip süzgeçten geçiriniz Sakladığınız kuşkonmaz başlarım ilâve edip karıştırarak servis ediniz Benzer Tarifler: Türkmen Çorbası Türk Çorbası Ekşili Çin Çorbası Yeşil Mercimek Ezme Çorbası Ispanak Çorbası Şehriyeli Domates Çorbası Düğün Çorbası Pirinç Çorbası Bezelye Ezme Çorbası Pırasa Çorbası Şehriye Çorbası Tarhana Çorbası Yayla Çorbası Sütlü Havuç Çorbası Köfteli Köy Çorbası Pirinçli Sebze Çorbası Hal Çorbası Ezogelin Çorbası Bulgurlu Nohut Çorbası Terbiyeli Şehriye Çorbası Ebegümeci Çorbası Gyor Çorbası Soğanlı Patates Çorbası Enerji Çorbası Domates Çorbası Kuzey Amerika Çorbası Tavuklu Mısır Çorbası Ahçıbaşının Çorbası Bezelye Çorbası Türlü Çorbası Soğan Çorbası Mısır Çorbası (Giresun) Şafak Çorbası TOPALAK ÇORBASI Ayran Çorbası mısır çorbası (Çin) soğan çorbası (Fransa) Peynir Çorbası (Hollanda) Meyir Çorbası (Adıyaman) Un çorbası

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır