Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
87,949 Yemek Tarifine 2,261,866,953 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Aşçılığın Püf Noktaları > Mayalı Hamurlar (2,976 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Mayalı Hamurlar







Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Besinlerin Kalori, Vitamin, Mineralleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları   
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Oyunları
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı









Rana İlden - 30.May.2007
MAYALI HAMURLAR

Mayalı hamur yapımında en önemli unsur hamurun, pişmeden önce, yeterli derecede mayalanmış olması gerekir. Bu durumda mayanın yapısı, (kuru, yaş veya hazır) kalitesi ve miktarı çok önem taşımaktadır. Bir de mayalanma ortamının elverişli (30°C civarı) sıcaklıkta olmasıdır. Mayalı hamurlar, fırına verilmeden önce biçimlendirilmeli, ikinci bir defa kabarması için 10-15 dakika civarı bekletildikten sonra pişirilmelidir.


ilginizi çekebilecek bir video:

Bundan başka 5 tane daha MAYALI HAMUR YAPIMI tarifi var.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
MAYALI HAMUR YAPIMI
Erişte Yapımı
Hoşmerim (mayalı)
ELMA SİRKESİ YAPIMI
MAYALI ELMALI ÇÖREK
MAYALI POĞAÇA
MAYALI ELMALI TORTE
MAYALI BÖREK
ŞİŞKO HAMUR
SUCUK YAPIMI
TOP HAMUR
Knodel (hamur, patates köftesi)
Mayalı Bohça
Mayalı Örgü
Hamur İçinde Balık
Hamur Kızartması
Mayalı Hamurla Yapılan Pastalar ve Ha...
Nişasta Yapımı
Milföy Hamuru Yapımı
KONSERVEDEN KUŞKONMAZ YAPIMI
KONSERVEDEN ENGİNAR YAPIMI
KONSERVEDEN BEZELYE YAPIMI
KONSERVEDEN TÜRLÜ, KABAK, FASULYE, BA...
GENEL YAĞLI HAMUR TARİFİ (BÖREKLİK)
HAMUR TATLISI
EVDE YOĞURT YAPIMI
HAMUR MAYASIN FONKSİYONLARI
MAYA GEREKTİREN HAMUR İŞLERİ
Çabuk Mayalı Poğaça
Hamur Güvecinde Türlü
Ballı hamur için temel tarif
Gevrek hamur için temel tarif
PASTIRMA YAPIMI
ÜZÜM SİRKESİ YAPIMI
HAMUR TARHANA YAPIMI
HAMUR TARHANA ÇORBASI
KAŞAR PEYNİRİ YAPIMI
BEYAZ PEYNİR YAPIMI
ÇAYIR PEYNİRİ YAPIMI
KELLE (MIHALIÇ) PEYNİRİ YAPIMI
LOR PEYNİRİ YAPIMI
Mayalı Hamurlar Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır