Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Sebzeli et güveç Tarifi

Ana Sayfa  Et Yemekleri  Sebzeli et güveç
Yazar Mesaj
zafira
Tarih: 23.May.2007   Mesaj konusu: Sebzeli et güveç



Sebzeli et güveç Tarifi

Malzemeler
1 kg dana eti kuşbaşı
2 kuru soğan
2 havuç
1/2 kg taze fasulye
1-2 orta boy patates
2-3 orta boy kabak
2-3 orta boy patlıcan
2 orta boy domates
1 baş sarımsak
tuz
kekik, pul biber

Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, havuçları kazıyın. Kabak ve patlıcanları alacalı soyun. Soğanları ister dörde bölüp, isterseniz de halka halka doğrayın. Havuçları halka halka doğrayın. Patates, kabak ve patlıcanları dörde bölüp doğrayın. Domatesleri ise küp küp doğrayın. Fasulyeleri temizleyip verev kesin. Soğan ve havuçları çok az zeytinyağında hafifçe soteleyin. Soteledikten sonra güveç kabınızın tabanına yayın. Eti de hafifçe yağda çevirin. Soğan ve havuçların üzerine diğer sebzeleri aralarına sarımsak ve domates ekleyip baharatları serperek güveç kabına yayın. Etleri sebzelerin üzerine koyun. (Eğer normal güveçte yapıyorsanız eti en alta veya soğanın üzerine yerleştirip en üstüne yağ gezdirin, elektriklide yağa gerek olmuyor) Güveç kabınızın üzerini kapatıp yerine yerleştirin ve orta ayarda 6-8 saat pişirin, (ya da üzerini folyoyla kaplayıp orta dereceli fırında pişirin.)


Benzer Tarifler:
Sebzeli Koyun Budu
Fasulyeli Güveç piliç
Sebzeli Dana
Sebzeli Piliç Güveci
Sebzeli Kuzu Güveci
Sebzeli Pilav
Sebzeli Tavuk
Sebzeli Börek
Fırında Sebzeli Balık
Peynirli Sebzeli Makarna
Sebzeli Kabak
ETLİ SEBZELİ FIRIN PİLAVI
Sebzeli Bulgur Pilavı
Izgara Sebzeli Yoğurtlu Kebap
SEBZELİ BALIK
Sebzeli İşbembe yahnisi
Samosa (Sebzeli Hint böreği)
Sucuklu Sebzeli Makarna
SEBZELİ KOYUN ETİ (Haşlama)
SEBZELİ PİLİÇ
GÜVEÇ
TAVUK GÜVEÇ
HAVUÇLU CIĞER GÜVEÇ
PATLICAN-PATATES GÜVEÇ
SEBZELİ BALIK PİLAKİ
SEBZELİ KEBAP
SEBZELİ KÖFTE
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
SEBZELI TAVUK GÜVEÇ
Tavuk Çorbasi (Sebzeli)
Sebzeli Konsome
Sebzeli Balik Çorbasi
Levrek Güveç
Türlü Güveç (Etli)
Sebzeli Mantı
Sebzeli ve Soyali Piliç
Sebzeli Tavuk Köftesi
Sebzeli Piliç Budu
Etli Güveç
Sebzeli Kremalı Biftek


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır