Tayland Usulü Etli Makarna
4 adet biftek
1 paket makarna
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
6 adet
pırasa
1 adet kırmızı
biber
1 tatlı kaşığı
domates salçası
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
3
yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün.
Biftekleri parmak şeklinde kesin. Pırasaları uzunlamasına 10 santim uzunluğunda kesip ince ince doğrayın. Kızgın yağda biftekleri ve
pırasaları kavurun. Üstüne 1 kaşık
mısır nişastası, soya sosu, ince ince doğranmış kırmızı
biber,
domates salçası ve tuz ilave edin.
Hazırladığınız karışımı makarnaya karıştırıp servis yapın.
Not: Mısır nişastası yemeğin parlak görünmesini sağlar.