Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

ÇITIR SALATA Tarifi

Ana Sayfa  Salatalar  Çıtır Salata
Yazar Mesaj
nekkara
Tarih: 21.May.2007   Mesaj konusu: ÇITIR SALATA



ÇITIR SALATA Tarifi

2 Adet patlıcan
2 Adet kabak
2 Adet patates
2 Adet domates
3-4 Adet sivribiber
2-3 Diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pulbiber
2-3 Su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
Tuz

Hazırlanışı
Kabak, patlıcan ve patatesi ufak küp şeklinde doğrayın.
Bir tavada sıvıyağı kızdırıp sırayla sebzeleri kızartın ve bir kenarda bekletin.
Domatesi rendeleyin, sarımsağı ince kıyın, sivribiber ve maydanozu ince ince doğrayın.
Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırıp sarımsak, maydanoz, domates, sivribiber, tuz ve pulbiberi ilave edin.
Kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Kızarttığınız sebzeleri derin bir servis tabağına alın.
Üzerini hazırladığınız domates sosu ile kaplayın.
Maydanoz ile süsleyerek servis yapın.


Benzer Tarifler:
Akdeniz Yumurtası (salata)
Patatesli Bademli Salata
Yoğurtlu Salata
Salata Krep
Barbunya Fasülyeli Salata
etli salata
Ekinoks Salata
Peynirli Salata
ÇIKOLATALI ÇITIR
Fesleğenli Salata
Göbek Salata
Köfteli Salata
Mısırlı Tavuklu Salata
Peynirli ve Salamlı Salata
Ton Balıklı Salata
Zeytinli Salata
EZME SALATA
KARIŞIK SALATA
KARNABAHAR SALATA
MAYONEZLI SALATA
MAYONEZLI SALATA SOSU
MOR SALATA
PEMBE SALATA
PIRINÇLI KARIŞIK SALATA
PIRINÇLI VE PASTIRMALI SALATA
SALATA BAR
SALATA SOSU
SOĞUK SALATA
SOMONLU ELMALI PATATES SALATA
SOSIS - PEYNIRLI SALATA
TAHINLI PATLICAN SALATA
TAVUKLU DIYET SALATA
TAVUKLU PIRINÇLI SALATA
Kıvırcık Salata
Yumurtalı Kıvırcık Salata
Yeşil Salata
Üç Katlı Salata
Shef Salata (Fransız)
Sarı Salata
Salata Emil


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır