Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Aşure Tarifi

^{Ana Sayfa Sütlü Tatlılar, Pelteler AŞURE}

Yazar

Mesaj

Roman

Tarih: 21.Mar.2006 Mesaj konusu: Aşure

Aşure Tarifi 1 kg. buğday 2 kilo şeker yarım kg. nohut yarım kg. kuru fasulye yarım kg. kuru üzüm 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı kuru incir 1 su bardağı kuru kayısı 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı nar tarçın 1 su bardağı fındık 1 paket çam fıstığı 1 paket kuş üzümü 3 adet ince doğranmış elma Buğday akşamdan pişirilir. Nohut, kuru fasulye, kuru üzüm akşamdan ıslatılır. Ertesi gün ayrı ayrı haşlanır (suları süzülmez). Bütün bu malzeme büyük bir tencerede karıştırılır. Aşurenin kıvamına göre su ilave edilir. Kaynamaya başlayınca incir, kayısı, elma ve şeker katılıp bal rengine gelinceye kadar pişirilir. Aşure hiç bekletilmeden kaselere boşaltılır, üzeri ceviz, fındık, üzüm, nar, fıstık ve tarçınla süslenir. Benzer Tarifler: BEYAZ AŞURE SİYAH AŞURE Aşure Çorbası (fotoğraf) Aşure (fotoğraf) Aşure pastası Sütlü Aşure AŞURE GÜNÜ Aşure tatlısı (rüya) Aşure (Osmanlı Ramazan) Aşure Aşure Kek Aşure Narlı Aşure

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır