Kremalı ve Tulum Peynirli Patates
5 adet
patates
1 demet
ıspanak
1 çay bardagı
süt
100 ml
krema
100 gr tulum
peyniri
25 gr tereyağı
25 gr mayadonoz
5 gr musgat
Patateslerin kabuklarını soyup haşladıktan sonra hafifçe ezelim ve sıcak
süt ile karıştıralım. Ispanakları iri parçalar halinde doğrayalım, tereyağı ve
krema ile tavada hafifçe pişirelim. Püre yaptığımız
patatesimizi,
peynir ve baharatlarımızı da
ıspanaklara ekleyip bir bütün halini alana kadar karıştıralım. Maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis yapalım.