Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

KİRAZ JÖLESİ Tarifi

^{Ana Sayfa Sütlü Tatlılar, Pelteler KİRAZ JÖLESİ}

Yazar

Mesaj

DARI

Tarih: 31.Mar.2007 Mesaj konusu: KİRAZ JÖLESİ

KİRAZ JÖLESİ Tarifi Kullanılacak malzeme (4 kişi için): Olgunlarından 800 gram kiraz, 100 gram toz şekeri, 1/2 limonun suyu, 4 yaprak jelatin. Yapımı: Kirazları iyice yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkartın. Tatlıyı süslemek için kirazların en irilerinden 10 tanesini ayırarak bir kenara bırakın. Diğerlerini iki parmak suyla birlikte bir tencereye koyup pişirin. Kirazlar piştikten sonra ateşten indirip püre makinesinden geçirin. Püre haline gelen kirazları kendi suyuyla birlikte bir tencereye koyun. İçine şekeri kattıktan sonra tencereyi tekrar ateşe oturtun. Karışım kaynadıktan sonra tencereyi ateşten indirin. Beri yanda önceden soğuk suda ıslatılmış olan jelatinleri sudan çıkartıp avuounuzun içinde sıkarak suyunu giderin. Sonra jelatinleri ufalayarak limon suyuyla birlikte sıcak olan kiraz şurubunun içine katın ve çatalla iyice çırparak bunları birbirlerine yedirin ve soğumaya bırakın. Karışım ılıyınca çok soğuk bir suyla ıslatılmış kalıba boşaltıp buzdolabına koyun ve 3 saat orada bırakın. Servis yapılmadan 15 dakika önce kalıbı buzdolabından çıkartın ve başaşağı ederek jöleyi servis tabağına boşaltın. Ayırdığınız kirazlarla üstünü süsleyerek servis yapın. Bu güzel jöleyi kiraz yerine çok olgun ve tatlı vişneyle de yapmak mümkündür. Benzer Tarifler: Kiraz Kurabiye Kiraz PORTAKAL JÖLESİ Kiraz Şekerlemeli Bisküvi Kiraz Domatesli Fasulye KİRAZ REÇELİ Kiraz şekerlemesi KİRAZ TUZLUSU KAVURMASI ÇİKOLATALI KİRAZ KİRAZ VE VİŞNE KURUTMASI: KAYMAKLI KİRAZ Kiraz yaprağı dolması Izgara balık ve Lychee jölesi (Çin) Ördek Jölesi Frenk Üzümü Vanilya Jölesi (Almanya) Ahududu Nane Jölesi (Almanya) Mayhoş Mango Biber Jölesi (Almanya) ÇİKOLATALI KİRAZ ŞEKERLEMESİ Menekşe ve Çilekli Yoğurt Jölesi TERE SOSLU KUŞKONMAZ JÖLESİ (Almanya) Kiraz Domatesli Patlıcanlı Kiş Kaşarlı Kiraz Domates KİRAZ KOMPOSTOSU Kiraz yaprağı satan (rüya) Kiraz (rüya) KİRAZ MARMELATI AYVA JÖLESİ EKŞİ ELMA JÖLESİ MÜRDÜM ERİĞİ JÖLESİ KORUK JÖLESİ Kiraz Yaprağı Sarması (Malatya) Kiraz (besin değerleri) Frenk Üzümü Jölesi Sirkeli Şurupta Kiraz Sebzeli Dil Jölesi Kiraz Domatesi Dolması Pırasa Jölesi (İtalya) Karışık Yaz Meyveleri Jölesi Narlı Muz Jölesi Yoğurtlu Kuşkonmaz Jölesi (mikrodalga)

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır