Susamlı Fırın Lokması
1 adet ekmek hamuru
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 su bardağı su
Üzeri için:
1 su bardağı susam
Çarşı fırınından alınan hamura
zeytinyağı ilave edilir, yoğrulur. Sonra hamurdan iri
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Önce suya batırılır, sonra susama bulanır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 190 derece fırında 25 dakika pişirilir.