Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,437,107 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Edirne Köftesi (görsel) (664 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Edirne Köftesi (görsel)


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Banu Atabay - 08.Tem.2017
EDİRNE KÖFTESİ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde serhat şehrimiz Edirne'ye uzanıyoruz
ve "Edirne Köftesinin" tarifini paylaşıyoruz
ama isterseniz önce malzemelere bir gözatalım
1 kilo dana döş kısmından kıyma
1 adet kuru soğan
3-4 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
1 adet biber
3 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
ve tuz
süslemek için; domates ve biber
Edirne köftesi için gerekli malzemeleri artık biliyoruz, yapımına geçelim
öncelikle kenarlarını aldığımız bayat ekmek içlerini kabaca doğuyoruz
ve kıymanın yanına bırakıyoruz
iri diyebileceğimiz bir soğanımız var
biz bu tarifte rende kullanmıyoruz
Edirne'de bu köfte yapılırken bütün malzeme kıyma makinesinde çekiliyor
biz elimizden geldiğince bütün malzemeleri çok çok ince bir şekilde kıyacağız
giderek inceliyor
soğanımızı bitirdik
sırayla sarımsağımızı ve biberimizi de aynı şekilde...
ufak ufak kıyarak devam edeceğiz
biberin tohumlarını aldık
önce dikey olarak ince ince kesiyoruz
diğerini de aynı şekilde
elimizden geldiğince incecik doğruyoruz
biberden sonra, maydanozumuzu da kıyıyoruz
fakat maydanozu hemen ilave etmeyeceğiz
daha sonra ilave edeceğiz, onun için şimdilik bir kenara bırakalım
biliyorsunuz altta ekmeklerimiz var
soğanın suyu ile ekmeklerimizin yumuşamış olması gerekir
ve gerçekten de yumuşamış
önce ekmekleri iyice ezelim
tuzu ilave ediyoruz
tamamen ekmekler şeklini kaybetti
karbonatı, kimyonu...
ve karabiberimizi ilave ediyoruz
artık kıyma ile buluşturuyoruz
köfte ne kadar yoğurulursa o kadar bütünleşir
ve o kadar lezzetli olur
5 dakika kadar yoğurduk
hatırlarsanız kenarda maydanozumuz vardı
onu ekliyoruz, solmaması için en son ekliyoruz
maydanoz dengeli bir şekilde dağılana kadar, örselemeden yoğuracağız
güzel bir köfte harcı elde ettik
şimdi üzerini kapatıyoruz
en az 1 saat buzdolabında bekleteceğız
bir gece bekletirsek daha iyi olur, şimdi götürelim
1 saat sonra
evet artık üzerini açalım
ve elimizi ıslatarak şekillendirmeye başlayalım
herzaman dediğimiz gibi, ceviz kadar parça aldık
ve yassı uzun köfteler yapmaya başladık
artık kızartalım
tavayı ateşe yerleştirdik, bir hayli ısınmasını bekledik
şimdi yağ kullanmadan, köftelerimizi bırakıyoruz
mangalda da pişirebiliriz, elektrik ızgarasında da pişirebiliriz
bir daha tekrar edelim; özellikle dana döş kıyması kullanıyoruz
köftelerimizi 3-4 dakika iyice kabuk bağlaması için çevirmedik
ve tavaya yapışmaması için
şimdi artık tek tek çevirerek pişirmeye devam edeceğiz
artık kızaran köfteleri yavaş yavaş alalım
kızaran köfteleri alıyoruz
bir taraftan da garnitür olarak kullanacağımız...
biber ve domatesleri hafif kızaracak şekilde...
kenarlara, ortaya bırakıyoruz
köftelerimiz çok güzel kızardı, artık servise hazır
muhteşem bir görüntü ve inanın bir o kadar da lezzetli
afiyetle yemek üzere...
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
köfteleri ile ünlü Edirne'ye uzandık
ve "Edirne Köftesinin" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Edirne'yi hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...


lezzetler.com sitesinde bulunan 932 Video Yemek Tarifine 37,437,107 defa bakıldı.
Edirne Köftesi (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Edirne Köftesi (görsel) tarifi, 664 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 126605 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
10 kullanıcı oyu: 37 | 0-5 arası ortalama oy: 3.70 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Edirne Köftesi (görsel)
Patates Köftesi
Palamut Köftesi
Fellah Köftesi (Hatay)
Kimyonlu Sahan Köftesi
Tavuk Köftesi (Kızartma)
Sahan Köftesi
Pilavlı Kuzu Köftesi
Paşa Köftesi
Patatesli Tepsi Köftesi
Pırasa Köftesi
Kızartma Mercimek Köftesi
Sultan Köftesi
Hasanpaşa Köftesi
Kolay Sebzeli Piknik Köftesi
BEYAZ PEYNİR KÖFTESİ
SOĞAN KÖFTESİ (Hindistan)
ŞARK KÖFTESİ
KARA KIZ KÖFTESİ (Ankara)
Tavuk Patates köftesi
Ekmek Köftesi
Harput Köftesi (Elazığ)
HİNDİ KÖFTESİ
İRMİK KÖFTESİ
KIRKAĞAÇ KÖFTESİ (Manisa)
MİLAS KÖFTESİ (Muğla)
Nohut Köftesi
SARIMSAKLI BULGUR KÖFTESİ
Tekirdağ Köftesi
Yanya Köftesi
Köy köftesi
Sebzeli Tavuk Köftesi
Enginar Köftesi
Balık Köftesi
Gökkuşağı Köftesi
Ispanak Köftesi
Kabak Köftesi
Patlıcan Köftesi
Peynirli Hindi Köftesi
Yufkalı Darüzziyafe Köftesi
Çiftlik Köftesi
Edirne Köftesi (görsel) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle