Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Biberli Börek Tarifi

^{Ana Sayfa Börek Tarifleri Biberli Börek}

Yazar

Mesaj

nedret

Tarih: 09.Mar.2007 Mesaj konusu: Biberli Börek

Biberli Börek Tarifi Malzemeler: 2 adet dolma biberi 2 adet kırmızı et biberi 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı rende kaşar 1 çay kaşığı tuz 3 adet hazır yufka Üzeri için: 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yapımı: Biberler kibrit çöpü şeklinde doğranır. Zeytinyağında gevşeyene kadar kavrulur. Ateşten alınır, tuz eklenir. Soğuyunca kaşar katılır. Her yufka üçgen şeklinde 8 parçaya kesilir. Kesilen yufkanın geniş kenarına Biberli iç konur, sigara böreği gibi sarılır. Bütün börekler uygun büyüklükte fırın kabına yanyana dizilir. Üzerine yumurta, süt ve yağ karışımı gezdirilir. Bu şekilde buzdolabında 1 saat bekletilir. Süre sonunda önceden ısıtılmış 190 derece fırında börekler kızarana kadar pişirilir. Benzer Tarifler: Yoğurtlu Börek, Pırasalı Börek Ispanaklı Börek (Hazır Yufkadan) Sütlü Börek Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan) Patatesli Börek Çiğ Börek (Eskişehir) Patlıcanlı börek (Hazır Yufkadan) Pratik Börek Sebzeli Börek Peynirli Börek biberli pilav Çuha Biberli Haydari Pazılı Börek HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK KOLAY BÖREK KIYMALI RULO BÖREK (Hazır yufkadan) BALIKLI MISIRLI BÖREK BIBER SOSLU BÖREK BİBERLİ DOMATESLİ MAKARNA BULGURLU - CEVIZLI BÖREK BULGURLU BÖREK ÇEMENLI BÖREK ETLI BÖREK FIRINDA ÇIĞ BÖREK HAZIR YUFKAYLA SOSISLI BÖREK KARNIYARIK BÖREK KAYMAKLI BÖREK KIYMALI PIRINÇLI BÖREK KREP BÖREK KURU BÖREK MAYALI BÖREK MERCİMEKLİ BÖREK (Hazır Yufkadan) PARÇALI BÖREK PASTIRMALI BÖREK (Hazır Yufkadan) PIRINÇLI BÖREK POFIDIK BÖREK SOSISLI BÖREK TAVUKLU ÜÇGEN BÖREK YALANCI BÖREK

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır