Bokkeumbap
https://www.guneykoreyemekleri.com
1 kabağın yarısı
1 küçük
havuç
1
soğanın yarısı
1 küçük çorba kasesi
ıspanak
2 çorba kasesi pişmiş
pirinç
Sıvı yağ
1 çorba kaşığı acı
biber salçası yada
domates salçası
Tuz
Kabak va Havuc'u rendeleyin.
Soğanı
yemeklik doğrayıp bir tavada isteğe bağlı miktar'da sıvıyağ'la kavurun.
Daha sonra rendelenmiş
kabak,
havuç,
ıspanak ve tuz ekleyip sebzeler suyunu çekene kadar kavurun.
Sebzeler suyunu çektikten sonra
salçasını ekleyin karıştırın ve hemen ardından
pirinçleri ekleyin 2 dakika kavurun.