Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
904 Video Yemek Tarifine 35,647,910 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Banik Köfte (görsel) (447 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Banik Köfte (görsel)


Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Banu Atabay - 31.Arl.2016
BANİK KÖFTE (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, selamların en güzeli üzerinize olsun
bu bölümümüzde güzel Malatya'ya uzanıyoruz
ve "Banik Köftenin" tarifini paylaşıyoruz
ama her zaman olduğu gibi önce malzemelere bir gözatalım
yarım kilo kıyma
1 kase ince bulgur
1 adet kuru soğan
10 dal taze maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
yarım tatlı kaşığı kekik
yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
tuz
ve az miktarda su
üzeri için; 2 adet yumurta
ve sıvı yağ
banik köfte için artık gerekli malzemeleri biliyoruz
hemen yoğurarak başlayalım
bir kase kadar ince bulgurumuz var
üzerine az miktarda ılık su gezdiriyoruz
ve çok ince kıyılmış kuru soğanı ekliyoruz
biraz da tuz bırakalım
şöyle karıştırıyoruz
sonra 10 dakika kadar bekleteceğiz
burada amacımız bulgurun biraz şişmesine yardımcı olmak
10 dakika sonra
evet 10 dakika beklettik
bulgurlarımız yumuşamaya başladı
artık kıymayı katma zamanı
biraz fazla yoğuracağız
az az su ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz
şimdi kuru baharatlarımızı; reyhan...
kekik ve pul biberi de kattık
biraz daha yoğuralım
şimdi, son olarak da taze kıydığımız maydanozu ilave ediyoruz
homojen dağılana kadar, kısa süre daha yoğuruyoruz
toplamda yaklaşık 15 dakika kadar yoğurduk
şimdi, hep dediğimiz gibi cevizden biraz küçük parçalar alıyoruz
elimizi biraz ıslatıyoruz, banik köfte yapıyoruz
banik ne demek? "banik" Kürtçe yassı demek
bu şekilde yassıltıyoruz ve şeklimizi tamamlıyoruz
son köftemizi de yapıyoruz
yalnız şöyle minik bir ayrıntı var; kenarların biraz düz olması gerekiyor
şimdi kızarmak üzere gidelim
tavayı ateşe yerleştirdik
biz ayçiçeği yağı kullanıyoruz
çok derin olmayacak, şöyle bir yarım parmak olacak kadar bırakıyoruz
ve ısınmasını bekliyoruz
yağ ısındı, biz bu arada yumurtalarımızı çırptık
hazırladığımız banik köftelerimizi batırıyoruz
ve şöyle biraz süzdürdükten sonra yağa bırakıyoruz
bu şekilde bütün köftelerimizi tamamlıyoruz
kızaran köftelerimizi çevirdik
diğer yüzlerinin de kızarmasını bekledik
şimdi artık silkeleyerek tavadan alıyoruz
şunu da belirtelim; aynı harçla yörede, yani Malatya'da sulu köfte de hazırlanabiliyor
afiyetle yemek üzere inşallah
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
bir Malatya esintisi olan "Banik Köftenin" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Malatya'yı hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...



lezzetler.com sitesinde bulunan 904 Video Yemek Tarifine 35,647,910 defa bakıldı.
Banik Köfte (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Banik Köfte (görsel) tarifi, 447 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.




tarif #: 122150 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
1 kullanıcı oyu: 5 | 0-5 arası ortalama oy: 5.00 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Banik Köfte (görsel)
Şiş köfte
İçli Köfte (Gaziantep)
İnegöl Köfte (Bursa)
Yeşil Salatalı Izgara Köfte
Kuru Köfte
Izgara Köfte
Tepsi Köfte
Kadınbudu Köfte
Dalyan Köfte
Ekşili Terbiyeli Köfte
Pirinçli Köfte
Sürpriz Köfte
İzmir Köfte
Ekşili Köfte
Köfte Böreği
Bulgurlu Tavuk Köfte
Çiğ Köfte
Sucuk Köfte
Saray Köfte
HAVUÇLU SULU KÖFTE
ROSTO KÖFTE
Patlıcanlı Köfte
YUFKADAN İÇLİ KÖFTE
PATATESLİ BULGURLU KÖFTE
Patatesli Çiğ Köfte
CIZBIZ KÖFTE
Fırında Köfte
KAŞARLI KÖFTE
KITEL (İÇLI KÖFTE)
Misket Köfte
PATATES PÜRELİ İÇLI KÖFTE
PİRİNÇLİ KATMER KÖFTE
PORTAKAL SOSLU KÖFTE
SAÇAKLI KÖFTE
Sebzeli Köfte
SIKMA KÖFTE
TEMBEL ISI KADINBUDU KÖFTE
TERBIYELI SULU KÖFTE
Yalancı Çiğ Köfte
YOĞURTLU KÖFTE
Banik Köfte (görsel) Site Araması





lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
istanbul escort | bayan escort | am yarak | porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle