Akideli Elma Dolması
4 adet
elma
8 adet akide şekeri
40 gram demir
hindi
2 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1 kutu
krema
1 adet
ceviz büyüklüğünde lohusa şekeri
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkararak içlerini oyun. Akide şekerleri, demir
hindi, karanfiller, lohusa şekeri ve tarçın çubuğunu
elmaları pişireceğiniz tencereye aktarın. Elmaları ekleyin. 3 su bardağı suda diri kıvamda haşlayın. Şerbet içinde pişen
elmayı servis tabağına alın. İsteğe göre üzerine şerbet gezdirin. tereyağı ile çırpılmış
krema ile süsleyerek servise sununuz.