Buharda Baharatlı Mısır
1 paket
mısır
2
yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1 kahve kaşığı karışık sebze çeşni
Yeterince su
Bir tencereye su
koyun. Suyun ortasına küçük bir kase oturtun ve tencerenin içine sığacak büyüklükte bir süzgeç yerleştirin. Süzgecin suya değmediğinden emin olur.
Mısırı süzgece boşaltın ve ocağa
koyun. 20 dakika kadar
mısırları buharda pişirin. Pişen
mısırları kaba alıp içine tereyağı, kırmızı toz
biber ve karışık sebze çeşniyi ilave edip harmanlayın. Küçük kase veya bardaklarda servis edin.