Sucuklu Kahvaltı Poğaçası
2 su bardağı
süt (ılık olacak)
1 çay bardağı eritilmiş margarin
2 adet
yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1.5
yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5.5 su bardağı un(silme olacak)
1
yemek kaşığı instant kuru maya
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayın.
Sucuklu örgü poğaça için hamurdan
ceviz büyüklüğünde üç tane parça koparıp bir parmak kalınlığında rulolar yapın.
Ruloların uçlarını sıkıca birleştirin.
Örmeye başlamadan her iki araya
sucuk dilimleri yerleştirin.
Örerken her atımdan önce bir dilim
sucuk yerleştirip o şekilde örmeye devam edin.
En son yine uçları sıkıca birleştirin.
Üzerine
yumurta sarısı sürüp tepsi mayası gelene kadar bekletin.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.