Dört Mevsim Keki
2 adet
erik
1 adet
portakal
2 adet
muz
1 adet büyük boy
elma
150 gr margarin
3 adet
yumurta
1 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 kahve fincanı
süt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı
çikolata kırığı
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Meyveleri küp küp doğrayıp, süzgece
koyun, fazla suyunu süzün.
150 gr yağı eritip 3
yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1,5 su bardağı un ve 1 kahve fincanı
süt ekleyin. Mikserle yüksek hızda karıştırın.
Bir paket kabartma tozunu, meyveleri ve 1 çorba kaşığı
çikolata kırığını ilave edip mikserin düşük hızında 1-2 kez karıştırın.
Fırını 170C'ye getirin. kek kalıbını yağlayın. Karışımı kalıba koyup ısınmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine 1 çorba kaşığı pudra şekeri serperek servis yapın.
