Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25306 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

İŞKEMBE ÇORBASI Tarifi

^{Ana Sayfa Çorba Tarifleri İŞKEMBE ÇORBASI}

Yazar

Mesaj

Hiç Kimse

Tarih: 05.Mar.2006 Mesaj konusu: İŞKEMBE ÇORBASI

İŞKEMBE ÇORBASI Tarifi MALZEMELER: 1 kg. dana işkembesi 2 kaşık un 2 çorba kaşığı yağ 3-4 diş sarımsak 2 kahve fincanı sirke Yarım kahve kaşığı kırmızı biber Tuz YAPILIŞI: 1- İşkembe yıkanır. Bir avuç tuzla tuzlanıp, iç içe geçirilip, birkaç saat bırakılır. Sonra bıçakla iyice kazınıp bol su ile yıkanır. 2- 8- 10 bardak su ile düdüklüde iyice haşlanır. Soğuyunca ince ince kıyılır. 3- Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Kıyılmış işkembe ve haşlama suyu konup 2- 3 taşım kaynatılır. 4- Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilerek dökülür. Sarımsaklı sirke ile servis yapılır. Not: Haşlama suyunun yağlarını kullanmayınız. Benzer Tarifler: Türkmen Çorbası Türk Çorbası Ekşili Çin Çorbası Yeşil Mercimek Ezme Çorbası Ispanak Çorbası Şehriyeli Domates Çorbası Düğün Çorbası Pirinç Çorbası Bezelye Ezme Çorbası Pırasa Çorbası Şehriye Çorbası Tarhana Çorbası Yayla Çorbası Sütlü Havuç Çorbası Köfteli Köy Çorbası Pirinçli Sebze Çorbası Hal Çorbası Ezogelin Çorbası Bulgurlu Nohut Çorbası Terbiyeli Şehriye Çorbası Ebegümeci Çorbası Gyor Çorbası Soğanlı Patates Çorbası Enerji Çorbası Domates Çorbası Kuzey Amerika Çorbası Tavuklu Mısır Çorbası Ahçıbaşının Çorbası Bezelye Çorbası Türlü Çorbası Soğan Çorbası Mısır Çorbası (Giresun) Şafak Çorbası TOPALAK ÇORBASI Ayran Çorbası mısır çorbası (Çin) soğan çorbası (Fransa) Peynir Çorbası (Hollanda) Meyir Çorbası (Adıyaman) Un çorbası

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır