2 Peynirli Ezme
200 gram beyaz
peynir
50 gram rokfor
peyniri
20 gram
zeytinyağı
1
yemek kaşığı kekik
1
yemek kaşığı kırmızı pul
biber
1 çay bardağı
ceviz içi
1 su bardağı süzme
yoğurt
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Beyaz
peyniri derin bir kaba alıp çatalla ezin. Üzerine
zeytinyağı, kekik ve kırmızı pul
biberi ilave edip karıştırın. Rokfor
peyniri, ince kıyılmış
sarımsak, süzme
yoğurt ve ince çekilmiş
ceviz içini ilave edip harmanlayın. Peynirlerin tuzluluk derecesine göre tuz ilave edebilirsiniz. Malzemeleri iyice karıştırıp servis yapın.