Gelincik Yapraklı Yumurta
500 gram gelincik yaprakları
1 kaşık tereyağı
5 tane
yumurta akı
1 kaşık çeşnili tuz
1 kaşık
pirinç unu
5 tane çeri
domates
1 kaşık haşhaş
1 kase
çilek
1 bardak dövülmüş
ceviz
Gelincik yapraklarını doğrayalım tereyağını tavaya alalım ve
yumurtalarımızı bir kaba kırıp çırpalım içine
pirinç unu ve çeşnili tuz katalım haşhaş ekleyip dövülmüş
cevizi katalım gelincik yapraklarını katalım yağda pişirirken üzerine dilimlediğimiz çeri
domatesleri dizelim kapağını kapatıl pişirelim ılık olarak
çilek dilimleriyle servis edelim.