Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Hint Gülü (görsel) (2,704 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Hint Gülü (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Hint Gülü (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde Hint rüzgarı estireceğiz
ve "Hint Gülünün" tarifini paylaşacağız
bu tatlı için gerekli malzemelere isterseniz bir gözatalım
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
yarım su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı haspir
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
ve 2 su bardağı un
şerbet için: 2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
ve yarım çay kaşığı limon tuzu
kızartmak için: sıvıyağ
hint gülü için gerekli malzemeleri öğrendik
öncelikle şerbetimizi kaynatmak için ocağın yanına gidelim
tencereyi ateşe yerleştirdik
2 bardak toz şekerimizi...
ve 2,5 su bardağı suyumuzu kattık
üzerine peşin olarak limon tuzunu da ilave ettik
burada sıcak suyumuz var...
renginin çıkması için hasbiri bırakıyoruz en az yarım saat bekletiyoruz
şerbetimiz artık kaynadı
kapatıp soğumaya terk edebiliriz
şerbetimizi kaynattık soğumaya bıraktık
şimdi artık hamurunu karıştırmaya başlayalım
2 adet yumurtamızı kırarak başlayalım
yumurtaların kolay dağılması için de çok az tuz bırakıyoruz
ve bir güzel çırpıyoruz
son derece kolay bir tatlı
şimdi hasbirimizi süzüyoruz, çok güzel rengi çıktı
üzerine yoğurdu ilave ediyoruz
kısa süre daha karıştırıyoruz
şimdi artık unumuzu katacağız
unumuzun üzerine karbonatı bırakıyoruz
şöyle bir karıştırıyoruz
daha un ekleyeceğiz, yedirerek katmak istiyoruz
diğer unu da yavaş yavaş ekliyoruz
gördüğünüz gibi güzel bir sarı renk ortaya çıktı
orijinalinde safran kullanılır
biz ekonomik olsun diye hasbiri tercih ettik
bardakların ölçüleri farklı olabilir, bu hamurda kıvamı şöyle anlıyoruz...
bu şekilde yaptığımız zaman iz kalıyorsa olmuş demektir
çünkü bardak büyük olur, küçük olur, unumuz yoğun olur
şimdi efendim üzerini kapatıyoruz, 20 dakika kadar bekletiyoruz
20 dakika sonra
tatlımızın hamuru dinlendi
açıyoruz, kabarmasını beklemeyin, kabarmayacak
şöyle bir ketçap ya da mayonez şişeni güzelce yıkadık
hamurumuzu şişenin üçte ikisi kadar dolduruyoruz
seviyemiz bu, şöyle bir ağzını temizleyelim
gene kendi kapağını kapatıyoruz
ve tavanın yanına gidiyoruz
tavayı ateşe yerleştiriyoruz
1 - 1,5 santim yüksekliğinde olacak kadar yağ ekliyoruz
ve ısınmasını bekliyoruz
yağımız ısındı artık hamurumuzu süratli hareketlerle gül şeklinde sıkacağız
çok çabuk kızaran bir hamur
hint güllerimizi çevirelim çok fazla kızarmayacak
istediğimiz pembelik bu
güllerimiz kızardı, doğrudan şerbete atıyoruz
şerbette de 10 dakikadan fazla bekletmiyoruz efendim
ve aynı şekilde devam ediyoruz
son hint gülünü de şerbetten aldık, şimdi servise sunabiliriz
evet efendim hint gülleri kızardı, şerbette bekledi
ve artık servise hazır
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
Hint esintisi yaşadık ve "Hint Gülünün" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Hindistan'ı hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Hint Gülü (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Hint Gülü (görsel) tarifi, 2,704 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası