Elma Soslu Spaghetti
1 paket spaghetti
3 adet
domates
2 adet ekşi
elma
2
yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1
yemek kaşığı ketçap
2 diş
sarımsak
Yeterince su
Yeterince tuz
Sos için;
elmaları kabukları ile rendeleyelim. Domateslerin kabuklarını soyup ilave edelim. İki diş sarımsağı ilave edelim. Yağ ilave edip tavada pişirelim. Sos birkaç dakika kaynadıktan sonra ketçap baharat ve tuzunu ilave edelim. Sosu
muzu
domatesler eriyene kadar pişirelim.
Makarnayı hafif diri kalacak şekilde bol suda haşlayalım. Süzdükten sonra servis ta
baklarına alalım. Üzerine sosu dökelim.