Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Sofra Kremi (görsel) (2,689 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Sofra Kremi (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Sofra Kremi (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamların en güzeli üzerinize olsun
bu bölümümüzde geleneksel bir tatlı tarifimiz var
"Sofra Kreminin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
1 su bardağı süt
10 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
2,5 çorba kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 fiske tuz
üzeri için; 1 çorba kaşığı kadar hindistancevizi
artık sofra kreminin yapımına geçebiliriz
göreceksiniz yapımı çok kolay
öncelikle kuru malzemelerimizi tencereye bırakıyoruz
şekeri, unu...
nişastayı, tercihen buğday nişastası...
ve kakao
önce kuru olarak karıştırıyoruz
1 adet yumurtamız olduğundan söz etmiştik
akını sarısını ayıracağız, öncelikle sarısı gerekli
kuru karışıma ilave ettik
üzerine süt ekliyerek yavaş yavaş bir taraftan da karıştırıyoruz
şimdi artık pişirmek üzere ateşin yanına gidelim
tenceremizi orta ateşe yerleştirdik
devamlı karıştırarak ağır ağır kıvamına gelene kadar pişiriyoruz
evet efendim sofra kremimz istediğimiz kıvama geldi
şimdi ateşi kapatıyoruz
ve diğer işlemlere geçiyoruz
sofra kremi bir kenarda ılıyor
hatırlarsanız yumurtanın akını ayırmıştık
bir karıştırma kabına aktarıyoruz
bir fiske tuz ilave ediyoruz
ve köpürene kadar çırpıyoruz
köpüğümüzü elde ettik
daha önce de söylediğimiz gibi ters çevirelim
dökülmediğine göre olmuş demektir
bunu da bir kenara bırakalım
burada yumurta akı olabilir bir sakıncası yok
ama yumurtanın sarısının beyaza sakıncası var
şimdi 5 dakika kadar da kremi çeviriyoruz
şimdi bunu alalım yavaş yavaş yumurta beyazını ekliyelim
yumurta beyazının son etabını da atalım
havalandırarak hafif hafif karıştırıyoruz
artık kaselerimize biraz yukarıdan dökmek koşuluyla paylaştırıyoruz
biraz soğumasını beklememiz gerekiyor
ama size göstermek için üzerine hindistancevizini bırakalım
buzdolabında 2 saat bekletelim, sonra afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
"Sofra Kreminin" tarifini paylaştık
gördüğünüz gibi hiç de zor değil
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Sofra Kremi (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Sofra Kremi (görsel) tarifi, 2,689 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası