Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25306 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

AKDENİZ FIRINDA SEBZE Tarifi

Ana Sayfa  İtalyan Yemekleri  AKDENİZ FIRINDA SEBZE
Yazar Mesaj
Hiç Kimse
Tarih: 07.Oca.2007   Mesaj konusu: AKDENİZ FIRINDA SEBZE



AKDENİZ FIRINDA SEBZE Tarifi

(4 kişilik) Malzemesi:
6 salçalık kırmızı biber
3 kabak
5 kemer patlıcan
3 domates
4 diş sarımsak
6 dal maydanoz
2 dal taze soğan sapı
4 çorba kaşığı iri ufalanmış ekmek içi
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
8 çorba kaşığı rivîera zeytinyağı
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
1 Salçalık kırmızı biberleri boyuna ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Kabak ve patlıcanları temizleyip incecik dilimleyin. Patlıcanları tuzlu suda bekletip süzün. Domatesleri halka halka dilimleyin.
2 Sarımsakları soyup ezin. Maydanoz ve taze soğan saplarını temizleyip kıyın, derin bir kaba alın. 2 kaşık ekmek içi, 2 kaşık kaşar peyniri, riviera zeytinyağı, sarımsak, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
3 Dikdörtgen ve derin bir kalıbı yağlayın. Salçalık biber, kabak, domates ve patlıcan dilimlerini, aralarına peynirli karışımı yayarak kalıba dizin. Malzeme bitinceye kadar sıralamayı tekrarlayın.
4 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzerine kalan ekmek içi ve kaşar peynirini serpip 5 dakika daha fırınlayın. Ilınınca üzerine sızma zeytinyağını gezdirip dilimleyerek servis yapın.


Benzer Tarifler:
Akdeniz Yumurtası (salata)
Fırında Makarna
Fırında Elma
Pirinçli Sebze Çorbası
Fırında Sebzeli Balık
Fırında Kıtır Piliç
Fırında Lahana Dolması
Fırında Patates
Çiğ Sebze Salatası
Şakşuka (Akdeniz Yöresinden)
Fırında Pastırma
Fırında Kuzu Budu
SEBZE ÇORBASI
TAZE SEBZE SOTELERİ
Köy Sebze Çorbası
FIRINDA TAVUK GRATEN
FIRINDA MAKARNA GRATEN
FIRINDA SALAMLI YUMURTA
Buz dolabında da sebze ve meyveler vi...
BALIKLI SEBZE
Fırında Köfte
DOMATESLI SEBZE BÖREĞI
EZME SEBZE ÇORBASI
Fırında Domatesli Sardalya
Domatesli Fırında Palamut
FIRINDA BEĞENDILI TAVUK
FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK
FIRINDA ÇIĞ BÖREK
FIRINDA DOMATESLI MAKARNA
FIRINDA ENGINARLI TAVUK
FIRINDA ETLI PIRINÇLI TART
FIRINDA GARNITÜRLÜ PILAV
FIRINDA ISPANAKLI PATATES
FIRINDA KABAK
FIRINDA KAŞARLI TAVUK
FIRINDA KIZARMIŞ PİLAV
FIRINDA KUZU BEYIN
FIRINDA MANTARLI DOMATES
FIRINDA MÜCVER
FIRINDA PATATESLI PILAV


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır