Sarımsaklı Domates Kebabı
https://migros.com.tr
1 kg
domates
diş
sarımsak
2
biber
300 gr.
dana kuşbaşı
1
yemek kaşığı
salça
100 ml.
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
1. Domatesleri dörde bölüp bir tavada közleyin ve kabuklarını çıkartıp bıçakla ezin.
2. Sarımsakları ve
biberleri ince ince kesip
domateslerle birlikte bir tavada kaynatıp altını kapatın.
3. Bir kasede kuşbaşı etleri,
salçayı,
zeytinyağını, tuz ve kara
biberi marine edip bir tavada pişirin.
4. Domates ezmesinin üzerinde kuşbaşı etleri servis edin.