Salçalı Bulgur Pilavı
https://migros.com.tr
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1 adet yeşil
biber
1
yemek kaşığı
domates salçası
1
yemek kaşığı
biber salçası
1 adet kuru
soğan
3
yemek kaşığı tereyağı
Kara
biber
Pul
biber
Kimyon
Nane
Kekik
3 su bardağı su
Tuz
1. Tencereye tereyağı ekleyin ve
soğanları kavurun.
2. Ardından
biberi temizleyin, ince ince kıyın ve ekleyip soteleyin.
3. Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Bulguru ekleyin, baharatları da ekleyip tuzunu ve suyunu
koyun.
5. Altı kısık ateşte
bulgurlar suyu çekene kadar pişirin.
6. Ocaktan aldıktan sonra pilavı dinlendirin ve servis edin.