Pınar Küpettolu Salçalı Bulgur Pilavı
2 paket PINAR KÜPETTO
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
3 adet
soğan
2 diş
sarımsak
4 adet sivri
biber
1 adet sarı
biber
2 adet kırmızı
biber
3 adet
domates
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1
yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Soğan,
sarımsak ve
biberleri ince ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun küp küp doğrayın. Bir tencerede
zeytinyağı ve tereyağını ısıtın ve PINAR KÜPETTOları ilave edin. KÜPETTOlar tam pişmeden
soğanı, sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. Domatesleri ilave edin. Su ve tuzu ilave edin, karışımı kaynatın. Bulguru ekleyin, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu örterek 10 dakika kadar dinlendirin. Üzerine kızgın tereyağı gezdirin ve servis yapın.