Güveçte Et Sote
500 gr kuşbaşı et
4 adet
domates
3adet sivri
biber
1 adet kuru
soğan
6 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kara
biber, kırmızı
biber
1 fiske tuz
3
yemek kaşığı tereyağı
Orta boy güvece yıkanmış küçük küçük doğranmış etler konulur. Etler suyunu çekene kadar pişirilir. Tereyağı ve
soğanlar eklenir ve pişirilmeye devam edilir.
domates bve
biberler eklenir. (küçük küçük doğranmış)
sarımsaklar eklenir. En son baharatlar eklenir ve pişirilmeye devam edilir.