Kışa Karşı Savunma Kürü
Anadolujet Magazin
Vücudu
muz için en faydalı besinleri, o anki mevsimde bulacağımıza göre kışın meyvelerden narı,
kiviyi, turunçgilleri; sebzelerden
kerevizi, balkabağını, havucu, kırmızı
biberi, mor lahanayı, ıspanağı,
pazıyı, kırmızıturbu, brokoliyi, karnabaharı sıkça tüketmeliyiz. Doğal antibiyotik
sarımsak ve
soğanı artırmalı, her gün düzenli olarak
sarımsak kullanmalıyız.
Kara
ciğer ve bağırsak, adeta bağışıklığın kalesidir ve özel kürlerle desteklenmelidir. Kara
ciğer sağlığı için, kışa girerken iki hafta ve düzenli olarak aç karnına 10 dal maydanoz ve yarım
limonu bir bardak su içinde mikserden geçirip içmek zindelik
kazandırır. Bu kürün ardından iki yeşil
elma, yarım
limon ve bir
ceviz kadar
zencefilin suyunu sıkıp içmelisiniz.
Bağırsak florasının zenginleşmesi için probiyotikleri unutmayın. Probiyotik katkılı
yoğurt,
süt ürünleri, müsli, kefir, turşu, geleneksel ev yoğurdu, boza,
elma sirkesi faydalı olacaktır. Ara öğünlere taze meyveler ve 10 adet
badem veya
fındık ekleyin. Sonbaharda taze, diğer mevsimlerde kuru hünnap tüketmeye özen gösterin.
Tabağınıza aldıklarınız sağlığınızı şekillendirir. Dengeli bir mönüde tabağın yarısı sebze, çeyreği yağsız et ve diğer çeyreği ise ev yoğurdu olmalıdır. Proteinli yiyeceklerden yağsız olanları tercih edin. Derisiz beyaz et, balık, kümes h
ayvanları,
yumurta ve kuru
baklagillere yönelebilirsiniz.
Sağlıklı Yağlara Odaklanın:
Vücut üretemediği için dışarıdan alınması zorunlu olan Omega 3ler de bağışıklığın güçlenmesinde etkilidir. Haftada üç kez, ızgara, fırın veya buğulama olarak pişen balık derisiz tüketilmelidir.
Enfeksiyonlarla savaşta vücudu
muzun imha ekibi A, C ve E vitaminleri, selenyum ve çinko mineralidir.
En güçlü silahlarımızdan C vitaminin kaynağı olan turunçgiller, nar,
kivi, kırmızı
biber ve brokoli beslenmeye eklenmelidir. A vitamini deposu
havuç, balkabağı, brokoli,
domates,
ıspanak,
yumurta ve marul bağışıklık sistemi hücrelerini artıracaktır. Hücre duvarlarına bariyer çeken E vitamini zengini
fındık,
badem, yer fıstığı,
ceviz,
zeytinyağı,
hindistan
cevizi yağı da beslenmede yer almalıdır.
Vücudun savunma sistemini zayıflatan hamur işleri, yağda kızarmış besinler, ağır tatlılardan uzak durmak gerek. Özellikle şekerin bağışıklık sisteminin en büyük düşmanı olduğunu unutmayın. Yine fazla stres, aşırı alkol alımı, sigara kullanımı, uykusuzluk, yorgunluk, yeterli güneşlenmemek ve az spor da bağışıklığı düşüren faktörlerdir.
Her gün nabzı şaşırtan yürüyüşler sağlığınıza iyi gelecek. Düzenli egzersiz yapanların enfeksiyonlara yakalanma riski, yapmayanlara kıyasla yüzde 25 daha az görülmektedir. Kış mevsiminin lezzetlerini kaçırmayın, sağlıklı yaşayın.